【定义及概述】：
钙是人体内最重要的、含量最多的矿物元素，约占体重的2%。一个70公斤的人，体内钙含量约为1100克。人体中的钙有99%存在于骨骼与牙齿中﹐是骨骼与牙齿主要的成份﹐换句话说﹐身体的钢骨结构就是这99%撑起来的﹐其它的1%则分散于全身各处。不要小看了这1%﹐它们的角色非常吃重。神经的传导﹐肌肉的收缩﹐血液的凝固﹐心脏的跳动﹐荷尔蒙的作用等生理反应它们都参一角。
【钙的主要生理功能】：
1、 形成肌体的骨骼、牙齿等硬组织成。
2、 是细胞内的化学信使，影响神经细胞的传递。
3、 凝血机制离不开钙。
4、 控制肌凝蛋白、肌动蛋白、ATP间基本反应所必需的触发剂。
5、 影响细胞膜的离子通透性。
【钙像是银行存款】：
如果钙质吸收量大于流失量（正的钙平衡）﹐多余的钙质就会沉积（存入）于骨骼与牙齿中﹐成为钢骨结构的一部份。如果流失比吸收的多（负的钙平衡）﹐身体只好从钢骨结构中「提领」钙质出来运用。钙质长时间摄取不足﹐骨骼中的钙质一直被提领﹐就会使钢骨结构越来越脆弱﹐最后成了危楼﹐也就是骨质疏松症。这也是老年人发生骨折的重要原因。老人家摔了一跤造成骨折﹐从此一病不起﹐不是连续剧的剧情﹐而是现实中时时刻刻在上演的实例。
在人的一生中﹐在正常的情况下﹐30岁以前可以保持正的钙平衡﹐在婴儿期以及青春期尤其明显。这两个时期也是人体成长发育最快的时期﹐在青春期注意钙质的充分摄取﹐更有机会长高长壮30岁以后﹐钙质流失的速率渐渐会大于钙质吸收的速率﹐女性过了更年期﹐由于内分泌的改变﹐钙质流失的状况会更加明显﹐此时也应该注意钙质的摄取。
【钙的摄取】：
因此在年轻的时候﹐人体有能力储存钙质时﹐应摄取更多的钙质储备起来﹐如此可以减少晚年骨质疏松的危险。每日营养素建议摄取量（RDNA）建议从青春期到25岁期间﹐男性每日应摄取800毫克的钙质﹐女性则为700毫克﹔到25岁以上﹐不论男女﹐都建议每日摄取量应达600毫克。年轻时钙质摄取不足﹐到老的时候充分补充﹐有没有可能使骨质重新累积钙质？其实效果不大﹐至少是事倍功半﹐但是一定可以延缓骨质的流失。
【年轻人更应摄取钙】：
钙质是国人容易摄取不足的营养素﹐近年来的饮食调查也发现﹐中老年人越来越注重自身钙质的摄取﹐但是最需要充分摄取钙质的年轻人﹐钙质的摄取量却更加不足。中老年人担心骨质疏松症的问题﹐知道要补充钙质﹐但是骨质疏松症的预防却是要从小作起的。年轻时人体可以储存钙质，比起年纪大了才开始摄取﹐效果上好多了﹐所以应该平时注意多摄取钙质﹐但对年轻人来说﹐以骨质疏松症的预防作为营养教育的诉求似乎不够有力（对青少年来说这件事太遥远了）﹐如果以长高作为诉求应该会有很好的效果。
相关专题:钙与身体的10种最新关系
【钙＆其它营养素】：
维生素D有利于钙质的吸收与利用﹐磷与钙则相互拮抗竞争﹐在吸收利用上会彼此影响。钙与磷的比例是否重要？在婴儿期是重要的﹐以前就发生过婴儿奶粉因为钙磷比例失调而造成婴儿抽筋的事件。在儿童及成人期则没有那么重要。理论上钙磷摄取是以1:1的比例最佳﹐但实际上有困难﹐因为钙只存在于少部份的食物﹐磷却几乎存在所有的食物（连汽水可乐这种空热量食物都有磷！）。如果钙质摄取量偏低﹐又摄取大量的磷时（钙：磷＜１：３）﹐血钙质就会下降﹐身体就必需从骨质中提领钙质﹐最后造成骨质流失﹐这种情形在老年人及停经后妇女身上最为明显﹐而且这种情形是很容易发生的﹐只要不喝牛奶﹐青菜又吃得少就会发生。
当钙摄取不足时﹐食物中的蛋白质有利于钙质的吸收﹐不过当钙质摄取充足时蛋白质就没有促进吸收的效果﹐而过量的蛋白质与脂肪则会促进钙质的排泄﹐造成钙质的流失。运动也有利于骨质的健康﹐同样的钙质摄取量﹐持续运动的人比不运动的人拥有更健康的骨骼。
钙质摄取过量有没有害？每天摄取2500毫克的钙质对许多健康成年人而言并不会造成危险﹐但对部份人可能会造成便秘﹐并会增加肾脏负担及增加结石可能﹐尤其会影响其它矿物质的吸收（如铁﹑锌等微量矿物质）﹐而且身体并不能吸收过量摄取的钙质﹐也是一种浪费。
相关专题：微量元素与骨骼健康
【什么时间补钙好？】：
一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。
所谓的“晚上补钙效果好”，是因为人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点、人睡觉的时候速度为最快。所以，为了确保体内的钙指数更加稳定，适合晚上补充钙源。但并不意味着是睡前补钙，而是要距离睡觉有一段的时间，最好是睡前4～5个小时为佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您总是晚上九十点钟才进晚餐，或者进餐后再补充钙剂，而且很快就睡觉了，长期这样不但会诱发胃肠疾病，而且很容易患尿路结石。这是因为晚餐食物中的钙质，除了一部分钙被小肠吸收利用之外，另一部分就要进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常常是在餐后的4～5小时，如果您晚餐吃得过晚，当排钙高峰到来时人已熟睡，这样，尿液便会潴留在尿路中，沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐就会扩大形成尿路结石。
【推荐产品】：
 美国本土安利：新加强型钙镁片 SKU：A-5880
每片含量从原来的217毫克提高到250毫克，增加了VC20毫克，能够增强胶原蛋白的形成，增加了VD100IU，能够增强钙和营养素的吸收，增加了锌从0。33毫克提高到0。5毫克，能够进一步支持骨胳生长，预防骨质疏松症。
 
 安利纽崔莱：安利钙镁片
含独特的纽崔莱紫花苜蓿提取物，提供天然矿物质，并含珍贵的植物营养素。每片提供216.7毫克钙和108.3毫克镁。外层覆有NUTRILOCK®片衣，避免营养素的流失，并易于吞咽。保健功能：补充钙、镁。
 安利纽崔莱：安利儿童钙镁片
每片提供270毫克钙和50毫克镁。天然可可香味，口味怡人。可嚼食，方便儿童食用。不添加人造香料、合成色素或防腐剂。适宜人群：需补充钙、镁的儿童和青少年。保健功能：补充钙、镁。
 安利纽崔莱：进口安利钙镁片 A-4251-M
采用天然形态的营养素－碳酸钙及氧化镁。每3粒丸片提供600毫克钙和400毫克镁。含有NUTRILITE紫花苜蓿浓缩素,附有Phytonutrient植物化合物。保持牙齿坚固，并可增强骨质，预防骨质疏散症。
免责声明：本站所发布的文章，来源于各相关实体或者网络；仅供参阅，与本站的立场无关。如有不符合事实的文章请各单位及时告知，本站立即删除。谢谢监督。举报电话：13370265213 |
