白癫风
    白癫风是一种后天性色素脱色的皮肤病。病因不明，可能与自身免疫或黑色素代谢紊乱等有关。
    白癜风是皮肤科常见的多发病，发病率约为1%左右，近年来还有逐渐增多的趋势。白癜风虽然不影响身体健康，但影响美容，给病人造成巨大的精神压力，特别对年青人，在生活、工作、婚姻等方面都会产生不良影响。 

    白癜风的主要表现为：皮肤上的白色、乳白色斑界限清楚，大小形态不一，白斑处毛发可变白。色班皮肤无萎缩、硬化及脱屑等变化。多见于面、颈、手背等部位。无自觉症状。

营养治疗 
    1、少吃或慎用维生素C。少吃 富含维生素C 的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

因维生素C破坏黑色素的形成，还影响铜离子金属的吸收利用， 不利于黑色素的生物合成。所以病人应不用或慎用维生素C。

    2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。 
    3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。 
    4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

安利纽崔莱调理建议： （本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据！） 
     ■3 倍用量：β-胡萝卜素，维生素B族
     ■2 倍用量：钙镁片
     ■1 倍用量：大蒜精油片，蛋白质粉

营养食谱 

    芝麻胡桃膏
    [ 用料 ] 胡桃仁 500 克，黑芝麻 300 克，白糖适量。
    [ 制作 ] 将胡桃仁、黑芝麻磨成泥状，搅匀，贮存备用。每次食用取 50 克加入 500 毫升豆浆，煮沸后加适量糖服用，早晚各一次，常服有显著疗效。
    [ 功效 ] 补充微量元素。

    砂锅黄鳝
    [ 用料 ] 黄鳝 2 条，黑木耳 30 克，红枣五枚。
    [ 制作 ] 将黄鳝去内脏洗净，切成小段，将黑木耳水发后洗净，三料共入砂锅，加清水适量，用文火煨煮，分次食用。
    [ 功效 ] 补充多种营养素，用于白癜风患者。

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